Sandwich polaire Saumon

Sandwich au pain spécial type polaire garni de miettes de saumon cuit 52.0% , de sauce au yaourt 17.2% , salad 8.0% , chives 4.9% , Ingrédients 3.4% , water 2.5% , rye flour 1.9% , sugar 1.5% , yeast 1.2% , colza oil 1.0% , salt 0.9% , devitalised rye sourdough 0.8% , wheat gluten 0.7% , Lachs gekocht 23.0% , salad 9.2% , water 0.5% , colza oil 0.4% , yogurt 3.8% , semi-skimmed milk 0.4% , lactic ferments 0.3% , vinaigre dalcool 0.3% , corn starch 0.3% , sugar 0.3% , chives 0.5% , salt 0.2% , jaune d'euf 0.2% , Thickener 0.2% , white pepper 0.2% , issu de poules élevées en plein air 0.2% , il se peut qu'exceptionnellement une arête subsiste dans nos produits 0.2%

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