Jambon à l’os Supérieur

Viande de porc 55.6% , sel de cuisine 22.2% , nitrite de sodium 11.1% , E451 5.6% , sirop de glucose 2.8% , acétates de sodium 1.4% , épices 0.7% , arômes 0.3% , ascorbate de sodium 0.3%