Geflügel-Salami mit Truthahnfleisch und Palmfett geräuchert

turkey meat 54.5% , palm fat 22.7% , jodiertes Nitritpökelsalz 5.7% , dextrose 5.7% , spice 5.7% , spice extract 2.8% , colorant alimentari 1.4% , Antioxidant 0.7% , maturing ferments 0.4% , beech wood smoke 0.2% , Geflügelsalami werden aus 125 g Truthahnfleisch und 6 g Palmfett hergestellt 0.2%

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