Хліб Гуцульський із суміші житнього борошна і пшеничного борошна

борошно пшеничне першого сорту 36.0% , вода питна 25.0% , борошно житнє хлібопекарське обдирне 15.0% , солод житній ферментований 9.0% , sugar 7.8% , насіння соняшника 3.0% , raisin 2.0% , сіль кухонна 1.3% , дріжджі хлібопекарські пресовані 0.4% , олія соняшниКОва 0.4%

Translated — no label transcribed in this language yet.