Pain au sucre

wheat flour 52.5% , chocolate 11.0% , sugar 8.3% , pât de cacao 5.1% , cocoa butter 3.6% , dextrose 2.7% , lécithis de soja 2.1% , sugar 1.7% , yeast 1.4% , water 1.2% , colza oil 1.1% , sourdough 1.0% , jaune d'oeuf de poules élevées au sol 0.9% , butter 0.8% , nib sugar 0.7% , se! iodé 0.7% , mono- et diglycér s d'acides gras 0.6% , esters monoacéthyltartrique et diacéthyl tartrique des mono- et diglycérides d'acides gras 0.6% , plant protein 0.5% , whey powder 0.5% , dextrose 0.5% , maltodextrin 0.5% , corn starch 0.4% , E300 0.4% , nut 0.4% , sesame seeds 0.4%

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