Pâtes grecques traditionelles aux champignons

semoule deb\é dur 63.8% , eau 19.6% , cultivated mushroom 3.0% , preparation 1.5% , 6 mn 1.5% , Pour un effet « pastasotto » 1.5% , un peu de fromage en fin de cuisson 1.5% , Servez 7.6%