Sourdough bread

Vetemjöl 1 44.5% , water 25.0% , rågflingor 1 18.0% , surdeg av fullkornsrågmjöl**1 5.5% , rapsolja 1 2.8% , rye fiber 2.1% , flax seed 1.1% , vetegluten jäst 0.5% , sugar 0.3% , malted barley 0.1% , rye 0.1% , salt 0.0% , wheat flour 0.0% , Stabiliser 0.0% , fullkornsvetemjöl vinäger 0.0% , Flour treatment agent 0.0% , Ursprung Sverige 0.0% , Brödet består av 82% svenska ingredienser 0.0%

Translated — no label transcribed in this language yet.