Pain de Céréales Arables

Pain de blé foncé avec seigle 14.9% , spelt 13.9% , einkorn wheat 13.6% , amidonnier Ingrédients 13.5% , water 13.4% , rye flour 13.0% , Dinkelflocken 3.5% , malted barley 2.8% , wheat gluten 2.8% , Maronen 2.8% , farine complète d'ENGRAIN 2.0% , farine complète de blé amidonnier 2.0% , oat flakes 1.3% , sunflower seed 0.7% , flax seed 0.3% , iodised salt 0.2% , yeast 0.1% , levain d'ÉPEAUTRE complet 0.6% , potato flakes 0.2% , sea salt 0.1% , spelt flour 0.4% , oat flour 0.0% , potato starch 0.0% , glucose 0.0% , barley malt flour 0.0% , acerola powder 0.0% , malted wheat flour 0.0% , de qualité IP 0.0%

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