Frischkorn Mehrbackbrötchen

Weissmehl 51.3% , Wasser 15.8% , Sauerteig 7.9% , Hafervollkornflocken 4.0% , Leinsamen 2.5% , Hefe 2.4% , Hirse 2.0% , Gerstenmalzextrakt 1.5% , Kochsalz jodiert 1.2% , Gerstenmalzmehl 1.0% , glucose 0.9% , Rapsol 0.8% , Säureregulator 0.7% , Ingrédients 0.6% , eau 0.5% , LEVAIN 0.5% , flocons d'avoine complète 4.0% , graines de lin 2.5% , levure 0.3% , millet 2.0% , extrait de malt d'orge 0.3% , sel de cuisine iodé 0.3% , farine de malt d'orge 0.3% , glucose 0.2% , huile de colza 0.2% , correcteur d'acidité 0.2% , Nährw www.co Energie Fett Ma davon dont a Kohlenh davon 8-10 MIN 0.2% , | 220°C Backofen 0.2% , 8-10 Min 0.2% , in der Mitte des Ofens backen 0.2% , herausnehmen 0.2% , etwas abkühlen 0.1% , Au four 0.1% , verlängert sich die Backzeit um ca 0.1% , 2 Min 0.1% , Peut être congelé 0.1% , Au congélateur 0.1% , ce Produit se conserve max 0.1% , 1 mois dans son emballage 0.1% , 7 627 Ne jamais recongeler des produits décongelés 0.1% , Augmenter le emps de cuisson de 2 min 0.1% , si les petits pains sont congelées 0.1%