Charlotte vollkorn brot

ingredientes 52.1% , schrot de trigo 24.0% , gr�os de centeio 12.0% , melado de cana 6.0% , gluten 3.0% , fermento biologico 1.5% , gordura de palma 0.7% , SAL 0.4% , farinha de maltrado 0.2% , Conservador 0.1% , emulsificante 0.0% , glicerideos 0.0% , espessante 0.0% , melhoradores de faiinha 0.0% , ácido lático 0.0% , CONTEM GLUTEN 0.0% , ALERGICOS 0.0% , avelãs 0.0% , CASTANHA-DE-CAJU 0.0% , CASTANHA-DO-PARA 0.0% , _Cevada_ 0.0% , LEITE OVOS 0.0% , SOJA E TRITICALE 0.0% , Charlotte Ind 0.0%