Ragù di Carne Chianina

Carne di "Vitellone Bianco de Appennino Centrale LG.P nazza chianina 65.0% , pomodoro in pedoppio concentrata d carota 19.3% , celery 7.9% , garlic 3.9% , pepper 2.0% , tomato 1.0% , olio extra vergine di oliva 4‚7 vino 0.5% , salt 0.2% , vegetable 0.1% , onion 0.1% , Da consume 0.1%

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