Galup panettone

wheat flour type 0 52.8% , raisin 16.3% , butter 8.2% , orange zest 5.0% , Jaunes d'_œufs_ frais de catégorie A de poules élevées au sol 3.4% , water 2.5% , sourdough 1.9% , Zestes de cédrats confits 1.5% , milk 1.3% , E471 1.1% , cocoa butter 0.9% , salt 0.8% , barley malt extract 0.7% , honey 0.6% , flavouring 0.5% , INGRÉDIENTS DU GLAÇAGE 15.0% , Blancs d'_œufs_ frais de catégorie A de poules élevées au sol 0.4% , "Nocciola Piemonte " 9.0% , rice flour 0.4% , rice starch 0.3% , Huile de toumesol 0.3% , flavouring 0.3%

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