Panettone

wheat flour 50.0% , raisin 15.0% , butter 17.5% , orange zest 8.0% , Jaunes d'oeufs frais de catégorie A 4.8% , sourdough 2.4% , Écorces de cédrat confit 4.0% , Emulsifier 0.0% , milk 0.0% , invert sugar syrup 0.0% , salt 0.0% , honey 0.0% , glucose syrup 0.0% , fructose 0.0% , barley malt extract 0.0% , natural flavouring 0.0% , Bourbon vanilla natural flavouring 0.0% , INGRÉDIENTS DU GLAÇAGE 12.0% , Blancs d'oeuf frais de catégorie A 0.0% , hazelnut 9.0% , rice flour 0.0% , rice starch 0.0% , icing sugar 0.0% , sunflower oil 0.0% , natural flavouring 0.0% , Garni avec des grains de sucre 5.0% , whole almonds 5.0%

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