Cappelletti Jambon Cru

Pâte 64% farine de blé tendre œufs 30.0% , semoule de blé dur 35.0% , Farce 36% viande de porc 48.0% , chapelure 0.0% , jambon cru 16.0% , serum de lait en poudre 0.0% , fibre de maïs 0.0% , arômes naturels 0.0% , sel 0.0% , noix de muscade 0.0% , poivre noir 0.0%