Ravioli con ortica

RAVIOLI CON ORTICA Pasta fresca all'uovo con spinaci con ripieno a base di ortica Ingredienti ripieno 50.0% , crema di siero di latte 25.0% , salt 12.5% , sunflower oil 6.3% , albume d'uovo pangrattato 3.1% , ortica concentrata 3.0% , flocchi di patate 0.1% , salt 0.0% , Grana Padano 0.0% , cheese 0.0% , milk proteins 0.0% , skimmed milk powder 0.0% , wine vinegar 0.0% , garlic 0.0% , marjoram 0.0% , chili pepper 0.0% , INGREDIENTI PASTA 0.0% , wheat flour type 0 0.0% , egg 28.0% , spinaci disidratati in foglia 1.0%

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