Tartare

carne di bovino 88.0% , Formaggio PARMIGIANO REGGIANO 4.5% , Parmigiano Reggiano DOP 4.0% , olio extra vergine di oliva 3.0% , sale 0.3% , pepe bianco 0.1% , destrosio 0.1% , antiossidante 0.0% , correttori di acidita 0.0% , conservante 0.0% , AUTORIZZAZTONE CONSORZIO PARMIGIANO REGGIANO 0.0% , COSE DOVE piatto pronto da servire condito con un filo dolio e 0.0% , se te Kaccol 0.0%