Ingredients
pasta all'uovo 60.0% , farina di grano tenero tipo '00 45.0% , uova 25.0% , semola di grano duro 20.0% , acqua 3.4% , ripieno 40.0% , mortadella 11.0% , carne di suino 1.5% , trippino di suino 1.3% , sale 1.1% , pepe 0.9% , aromi naturali 0.8% , antiossidante 0.7% , ascorbato di sodio 0.6% , conservante 0.5% , nitrito di sodio 0.5% , parmigiano reggiano 20.0% , latte 0.4% , caglio 0.4% , lisozima da uovo 0.3% , farina di grano tenero 0.3% , spezie 0.3%
Product data from Open Food Facts (ODbL) — community-maintained, imperfect, fixable.