Cuor di Pane Rustico

wheat flour type 0 45.8% , water 41.2% , farina di segale 17.2%* olio di girasole 2.8% , sunflower seed 2.5% , wheat gluten 2.0% , flax seed 1.4% , sugar 0.7% , lievito madre di segale essiccato 0.7% , yeast 0.7% , salt 0.4% , barley malt extract 0.4% , Trattato con alcool etilico in superficie 0.4% , Percentuale espressa sul prodotto finito 0.4% , Il prodotto di questa confezione è ricavato da forme di oltre 0.6%

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