Barra 100% Integral Espelta

PAN PROCEDENTE DE MASAS PRECOCIDAS INGREDIENTES Harina integral de trigo espelta 60.0% , agua 15.9% , salt 7.8% , gluten de trigo 4.7% , masa madre de trigo espelta integral 3.1% , inactiva 2.2% , harina de malta caramelizada de trigo espelta 1.6% , levadura 1.2% , emulgente e472e y antioxidante e300 1.0% , Puede contener soja y mostaza 0.7% , Porcentaje expresado sobre el total de las harinas 0.6% , Porcentaje expresado sobre el producto final 0.5% , Debido a su preparación en el horno de Mercadona 0.4% , puede contener trazas de leche 0.3% , huevos 0.2% , pescado 0.2% , crustáceos 0.1% , cacahuetes 0.1% , frutos de cáscara 0.0% , apio 0.0% , sésamo 0.0% , sulfitos 0.0% , altramuces y moluscos 0.0%

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