Fuet d' Olot

Viande de porc 56.9% , farine de riz 17.5% , sel 8.8% , dextrine 5.4% , ascorbate de sodium 3.7% , sucre 2.7% , nitrite de sodium 2.1% , nitrate de potassium et poivre noir 1.7% , Boyau comestible de porc 1.4%

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