CLASICA / CLASSICO
The Rustik Bakery · 400 g
Hogaza de pan con masa madre 10% · Pão massa mãe
Ingredients
PAN ESPECIAL DE TRIGO 96.0% , Y CENTENO 4.0% , INGREDIENTES 8.4% , Agua 5.1% , masa madre activa de TRIGO 10.0% , harina de CENTENO 2.9% , sémola de TRIGO 2.0% , LEVADURA 1.6% , sal 1.3% , masa madre inactiva de TRIGO 1.1% , aromas naturales 0.9% , gluten de TRIGO aceite 0.8% , vinagre de vino Puede contener semillas de SESAMO y 0.7% , o SOJA y 0.6% , o MOSTAZAS 0.5%
Product data from Open Food Facts (ODbL) — community-maintained, imperfect, fixable.